| |

Citric acid is present in free form in/ साइट्रिक एसिड मुक्त रूप में मौजूद है

Citric acid is present in free form in/ साइट्रिक एसिड मुक्त रूप में मौजूद है

(1) Tamarind/ इमली  (2) Milk/ दूध
(3) Apple / सेब (4) Lemon/ नींबू

Answer / उत्तर :-

(4) Lemon/ नींबू

Explanation / व्याख्या :-

 Lemons, oranges, limes, and other citrus fruits naturally possess high concentrations of citric acid. The juice of the lemon is about 5% to 6% citric acid, which gives lemons a sour taste. In fact, Citric acid was first isolated in 1784 by the chemist Carl Wilhelm Scheele, who crystallized it from lemon juice./ नींबू, संतरा, नीबू और अन्य खट्टे फलों में स्वाभाविक रूप से साइट्रिक एसिड की उच्च सांद्रता होती है। नींबू के रस में लगभग 5% से 6% साइट्रिक एसिड होता है, जो नींबू को खट्टा स्वाद देता है। वास्तव में, साइट्रिक एसिड को पहली बार 1784 में रसायनज्ञ कार्ल विल्हेम शीले द्वारा अलग किया गया था, जिन्होंने इसे नींबू के रस से क्रिस्टलीकृत किया था।

Similar Posts

Leave a Reply