| |

Refrigeration is a process which / प्रशीतन एक प्रक्रिया है जो

Refrigeration is a process which / प्रशीतन एक प्रक्रिया है जो

(1) kills bacteria/बैक्टीरिया को मारता है
(2) slows down the bacterial growth/जीवाणु वृद्धि को धीमा कर देता है
(3) Inactivates the bacteria/बैक्टीरिया को निष्क्रिय करता है
(4) Plasmolyses the bacteria/जीवाणुओं को प्लास्मोलाइज़ करता है

 

Answer / उत्तर :-

(2) slows down the bacterial growth/जीवाणु वृद्धि को धीमा कर देता है

Explanation / व्याख्या :-

 

 Bacteria thrive in warm, moist conditions. Refrigeration allows the temperature to be lowered so far that food can be stored for days or even months. Keeping food cold (at or below 4°C) slows down bacterial growth which helps reduce the risk of foodborne illness/बैक्टीरिया गर्म, नम स्थितियों में पनपते हैं। प्रशीतन तापमान को कम करने की अनुमति देता है यहाँ तक कि भोजन को दिनों या महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। भोजन को ठंडा (4°C या उससे कम) रखने से जीवाणुओं की वृद्धि धीमी हो जाती है जिससे खाद्य जनित बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है

Similar Posts

Leave a Reply