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“Slash and Burn agriculture” is the name given to / “स्लेश एंड बर्न एग्रीकल्चर” किसको दिया गया नाम है?

“Slash and Burn agriculture” is the name given to / “स्लेश एंड बर्न एग्रीकल्चर” किसको दिया गया नाम है?

 

(1) method of potato cultivation / आलू की खेती की विधि
(2) process of deforestation / वनों की कटाई की प्रक्रिया
(3) mixed farming / मिश्रित खेती
(4) shifting cultivation / स्थानांतरण खेती

(SSC Section Officer (Commercial Audit) Exam. 30.09.2007)

Answer / उत्तर : – 

(4) shifting cultivation / स्थानांतरण खेती

Explanation / व्याख्यात्मक विवरण :-

 

Slash-and-burn is an agricultural technique which involves cutting and burning of forests or woodlands to create fields. It is subsistence agriculture that typically uses little technology or other tools. It is typically part of shifting cultivation agriculture, and of transhumance livestock herding. In slash-and-burn agriculture, forest will typically be cut months before a dry season. The “slash” is permitted to dry, and then burned in the following dry season. The resulting ash fertilizes the soil, and the burned field is then planted at the beginning of the next rainy season with crop such as upland rice, maize, cassava, or other staple crop. Most of this work is typically done by hand, using machetes, axes, hoes, and other such basic tools.

Steps to Slash and Burn

Generally, the following steps are taken in slash and burn agriculture:

  1. prepare the field by cutting vegetation; Plants that provide food or wood can be left standing.
  2. To ensure an effective burn, the vegetation below is allowed to dry out just before the rainiest part of the year.
  3. Plot of land is burned to remove vegetation, drive away pests and provide a burst of nutrients for planting.
  4. The ash left after burning is directly sown.

Cultivation (preparing the land for planting crops) on the plot is done for a few years until the fertility of the formerly burnt land decreases. The plot is left alone for longer, sometimes 10 or more years, than in cultivation to allow wild vegetation to grow on the plot of land. When vegetation has grown again, the slash and burn process can be repeated.

Geography of Slash and Burn Agriculture

Slash and burn agriculture is often done in places where open land for cultivation is not readily available due to dense vegetation. These regions include Central Africa, northern South America, and Southeast Asia. Such farming is usually done in grasslands and rainforests.

Slash and burn is a method of agriculture used primarily by tribal communities for subsistence farming (farming for a living). Humans have practiced this method for about 12,000 years, ever since what became known as the Neolithic Revolution—the time when humans stopped hunting and gathering and began growing crops. Today, 200 to 500 million people use slash and burn agriculture, which is about 7% of the world’s population.

When done properly, harvesting and burning agriculture provides a source of food and income to communities. Slash and burn allows people to farm in places where this is not possible due to dense vegetation, soil infertility, low nutrient content in the soil, uncontrollable pests, or other reasons.

Downsides of Slash and Burn

Many critics claim that destroying and burning agriculture contributes to many persistent environmental problems. they include:

  • Deforestation: When practiced by large populations, or when fields are not given enough time for vegetation to grow back, there is a temporary or permanent loss of forest cover.
  • Erosion: When fields are cut, burned and cultivated next to each other in rapid succession, roots and temporary water storage are lost and unable to prevent nutrients from leaving the field permanently There are.
  • Nutrient loss: For the same reasons, fields may gradually lose their fertility. This can result in desertification, a condition in which the land becomes barren and unable to support any form of development.
  • Loss of Biodiversity: When plots of land area are cleared, various plants and animals living there are washed away. If a particular area is the only one in which a particular species is kept, extinction and burning of that species can result. Because slash and burn agriculture is often done in tropical areas where biodiversity is high, threats and extinctions can be increased.

The above negative aspects are intertwined, and when there is one, there is usually the other as well. These issues can come to the fore due to irresponsible practices of cutting and burning agriculture by large numbers of people. Knowledge of the region’s ecosystem and agricultural skills can provide ways to practice slash and burn agriculture in restorative, sustainable ways.

स्लेश-एंड-बर्न एक कृषि तकनीक है जिसमें खेतों को बनाने के लिए जंगलों या वुडलैंड्स को काटना और जलाना शामिल है। यह निर्वाह कृषि है जो आमतौर पर बहुत कम तकनीक या अन्य उपकरणों का उपयोग करती है। यह आम तौर पर खेती की खेती को स्थानांतरित करने का हिस्सा है, और ट्रांसह्यूमन पशुधन चराई का। स्लेश-एंड-बर्न कृषि में, जंगल आमतौर पर शुष्क मौसम से महीनों पहले काटे जाएंगे। “स्लैश” को सूखने दिया जाता है, और फिर अगले शुष्क मौसम में जला दिया जाता है। परिणामी राख मिट्टी को उर्वरित करती है, और जले हुए खेत को अगले बरसात के मौसम की शुरुआत में फसल के साथ लगाया जाता है जैसे कि ऊपरी चावल, मक्का, कसावा, या अन्य मुख्य फसल। इस काम का अधिकांश हिस्सा आम तौर पर हाथ से किया जाता है, जिसमें माचे, कुल्हाड़ी, कुदाल और ऐसे अन्य बुनियादी उपकरण का उपयोग किया जाता है।

स्लैश और बर्न करने के लिए कदम

आम तौर पर, स्लेश एंड बर्न कृषि में निम्नलिखित कदम उठाए जाते हैं:

  1. वनस्पति काट कर खेत तैयार करें; भोजन या लकड़ी प्रदान करने वाले पौधों को खड़ा छोड़ दिया जा सकता है।
  2. एक प्रभावी जला सुनिश्चित करने के लिए नीचे की वनस्पति को वर्ष के सबसे बारिश वाले हिस्से से ठीक पहले तक सूखने दिया जाता है।
  3. वनस्पति को हटाने, कीटों को दूर भगाने और रोपण के लिए पोषक तत्वों का एक विस्फोट प्रदान करने के लिए भूमि के भूखंड को जला दिया जाता है।
  4. जलने के बाद बची राख में सीधे बुवाई की जाती है।

भूखंड पर खेती (फसल लगाने के लिए भूमि की तैयारी) कुछ वर्षों तक की जाती है जब तक कि पूर्व में जली हुई भूमि की उर्वरता कम न हो जाए। भूमि के भूखंड पर जंगली वनस्पतियों को विकसित करने की अनुमति देने के लिए भूखंड को खेती की तुलना में अधिक समय तक, कभी-कभी 10 या अधिक वर्षों तक अकेला छोड़ दिया जाता है। जब वनस्पति फिर से बढ़ी है, तो स्लैश और बर्न प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है।

स्लैश एंड बर्न कृषि का भूगोल

स्लैश एंड बर्न कृषि अक्सर उन जगहों पर की जाती है जहां घनी वनस्पति के कारण खेती के लिए खुली जमीन आसानी से उपलब्ध नहीं होती है। इन क्षेत्रों में मध्य अफ्रीका, उत्तरी दक्षिण अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया शामिल हैं। ऐसी खेती आमतौर पर घास के मैदानों और वर्षावनों में की जाती है ।

स्लैश एंड बर्न कृषि की एक विधि है जिसका उपयोग मुख्य रूप से आदिवासी समुदायों द्वारा निर्वाह खेती (जीवित रहने के लिए खेती) के लिए किया जाता है। मनुष्य ने लगभग 12,000 वर्षों से इस पद्धति का अभ्यास किया है, जब से नवपाषाण क्रांति के रूप में जाना जाता है – वह समय जब मनुष्यों ने शिकार करना और इकट्ठा करना बंद कर दिया और फसल उगाना शुरू कर दिया। आज, 200 से 500 मिलियन लोग स्लेश एंड बर्न कृषि का उपयोग करते हैं, जो दुनिया की आबादी का लगभग 7% है।

जब ठीक से किया जाता है, तो कटाई और जला कृषि समुदायों को भोजन और आय का स्रोत प्रदान करती है। स्लेश एंड बर्न लोगों को उन जगहों पर खेती करने की अनुमति देता है जहां घने वनस्पति, मिट्टी की बांझपन, कम मिट्टी में पोषक तत्व सामग्री, बेकाबू कीट, या अन्य कारणों से यह संभव नहीं है।

स्लैश और बर्न के नकारात्मक पहलू

कई आलोचकों का दावा है कि कृषि को नष्ट करना और जलाना कई लगातार पर्यावरणीय समस्याओं में योगदान देता है। वे सम्मिलित करते हैं:

    • वनों की कटाई : जब बड़ी आबादी द्वारा अभ्यास किया जाता है, या जब खेतों को वनस्पति के वापस बढ़ने के लिए पर्याप्त समय नहीं दिया जाता है, तो वन आवरण का अस्थायी या स्थायी नुकसान होता है।
    • अपरदन : जब खेतों को काट दिया जाता है, जला दिया जाता है और एक दूसरे के बगल में तेजी से उत्तराधिकार में खेती की जाती है, जड़ें और अस्थायी जल भंडारण खो जाते हैं और पोषक तत्वों को स्थायी रूप से क्षेत्र छोड़ने से रोकने में असमर्थ होते हैं।
    • पोषक तत्वों की हानि : उन्हीं कारणों से, खेत धीरे-धीरे अपनी उर्वरता खो सकते हैं। इसका परिणाम मरुस्थलीकरण हो सकता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें भूमि बंजर हो जाती है और किसी भी प्रकार के विकास का समर्थन करने में असमर्थ हो जाती है।
    • जैव विविधता का नुकसान : जब भूमि क्षेत्र के भूखंडों को साफ कर दिया जाता है, तो वहां रहने वाले विभिन्न पौधे और जानवर बह जाते हैं। यदि कोई विशेष क्षेत्र केवल एक ही है जिसमें किसी विशेष प्रजाति को रखा जाता है, तो उस प्रजाति के विलुप्त होने और जलने का परिणाम हो सकता है। क्योंकि स्लेश एंड बर्न कृषि अक्सर उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है जहां जैव विविधता बहुत अधिक है, खतरे और विलुप्त होने को बढ़ाया जा सकता है।

उपरोक्त नकारात्मक पहलू आपस में जुड़े हुए हैं, और जब एक होता है, तो आमतौर पर दूसरा भी होता है। बड़ी संख्या में लोगों द्वारा कृषि को काटने और जलाने की गैर-जिम्मेदाराना प्रथाओं के कारण ये मुद्दे सामने आ सकते हैं। क्षेत्र के पारिस्थितिकी तंत्र और कृषि कौशल का ज्ञान, स्लैश और बर्न कृषि को पुनर्स्थापनात्मक, टिकाऊ तरीकों से अभ्यास करने के तरीके प्रदान कर सकता है।

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