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Steam at 1000C causes more severe burns than water at 100° C because/100°C पर जल की तुलना में 1000C पर भाप अधिक गंभीर जलन पैदा करती है, क्योंकि 

Steam at 1000C causes more severe burns than water at 100° C because/100°C पर जल की तुलना में 1000C पर भाप अधिक गंभीर जलन पैदा करती है, क्योंकि 

(1) steam has no specific heat capacity/भाप की कोई विशिष्ट ऊष्मा क्षमता नहीं होती है
(2) steam has latent heat of vaporisation/भाप में वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा होती है                                              (3) water has no specific heat capacity/पानी की कोई विशिष्ट ऊष्मा क्षमता नहीं होती
(4) water has latent heat of fusion/जल में संगलन की गुप्त ऊष्मा होती है 

 

Answer / उत्तर :-

(2) steam has latent heat of vaporisation/भाप में वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा होती है

Explanation / व्याख्या :-

It is because steam releases its latent heat as it condenses, which is substantial. The heat of vaporization of steam is over 2000 J per gram. And when it releases that it’s then 100-degree water, the same as boiling water./ऐसा इसलिए है क्योंकि भाप संघनित होने पर अपनी गुप्त ऊष्मा छोड़ती है, जो पर्याप्त है। भाप के वाष्पीकरण की ऊष्मा 2000 J प्रति ग्राम से अधिक होती है। और जब यह निकलता है कि यह 100 डिग्री पानी है, उबलते पानी के समान।

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