When lime juice is dropped on baking soda, brisk effervescence takes place because the gas evolved is

When lime juice is dropped on baking soda, brisk effervescence takes place because the gas evolved is/ जब बेकिंग सोडा पर नीबू का रस डाला जाता है, तो तेज बुदबुदाहट होती है क्योंकि निकलने वाली गैस है

(1) Hydrogen/ हाइड्रोजन  (2) Oxygen/ ऑक्सीजन
(3) Carbon dioxide/ कार्बन डाइऑक्साइड 
(4) All of them/ वे सभी

Answer / उत्तर :-

(3) Carbon dioxide/ कार्बन डाइऑक्साइड 

Explanation / व्याख्या :-

When baking soda and lemon juice are added together, the reaction of the two is an acid-based reaction because it involves an acid (citric acid in the lemon juice) reacting with a base (sodium bicarbonate, more commonly known as baking soda). Carbon dioxide, a gas, is produced by the reaction./ जब बेकिंग सोडा और नींबू के रस को एक साथ मिलाया जाता है, तो दोनों की प्रतिक्रिया एक एसिड-आधारित प्रतिक्रिया होती है क्योंकि इसमें एक एसिड (नींबू के रस में साइट्रिक एसिड) होता है जो एक आधार (सोडियम बाइकार्बोनेट, जिसे आमतौर पर बेकिंग सोडा के रूप में जाना जाता है) के साथ प्रतिक्रिया करता है। कार्बन डाइऑक्साइड, एक गैस, प्रतिक्रिया से उत्पन्न होती है।