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An emulsion is a colloidal solution of / इमल्शन किसका कोलॉइडी विलयन है

An emulsion is a colloidal solution of / इमल्शन किसका कोलॉइडी विलयन है

(1) Liquid in liquid/ द्रव में द्रव
(2) Solid in liquid/ द्रव में ठोस
(3) Gas in solid/ ठोस में गैस
(4) Solid in Solid/ठोस में ठोस

Answer / उत्तर :-

(1) Liquid in liquid/ द्रव में द्रव

Explanation / व्याख्या :-

An emulsion is a mixture of two or more liquids that are normally immiscible (unmixable or unblendable). Emulsions are part of a more general class of two-phase systems of matter called colloids. Examples of emulsions include vinaigrettes, homogenized milk, mayonnaise, and some cutting fluids for metal working./एक पायस दो या दो से अधिक तरल पदार्थों का मिश्रण होता है जो सामान्य रूप से अमिश्रणीय (अमिश्रणीय या असंबद्ध) होते हैं। इमल्शन पदार्थ के दो-चरण प्रणालियों के अधिक सामान्य वर्ग का हिस्सा हैं जिन्हें कोलाइड्स कहा जाता है। इमल्शन के उदाहरणों में विनैग्रेट्स, होमोजेनाइज्ड दूध, मेयोनेज़ और धातु के काम के लिए कुछ काटने वाले तरल पदार्थ शामिल हैं।

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