Fist is a first class protein as it contains / मुट्ठी एक प्रथम श्रेणी का प्रोटीन है क्योंकि इसमें होता है
(1) essential amino-acids / आवश्यक अमीनो अम्ल
(2) non-essential amino acids / गैर-आवश्यक अमीनो अम्ल
(3) all essential fatty acids / सभी आवश्यक वसा अम्ल
(4) no amino acid / कोई अमीनो अम्ल नहीं
(SSC CHSL (10+2) DEO & LDC Exam. 02.11.2014)
Answer / उत्तर :-
(1) essential amino-acids / आवश्यक अमीनो अम्ल
Explanation / व्याख्या :-
Animal proteins derived from meat and fish are called first class proteins. A first-class protein is one which contains all 8 essential amino acids (which cannot be made by the body). They are also called complete proteins. Plant proteins are called second class proteins.
essential amino-acids.Animal proteins derived from meat & fish are called 1st class proteins. They are also called complete proteins. A first-class protein is one which contains all 8 essential amino acids (which cannot be made by the body). Plant proteins are called 2nd class proteins.
मांस और मछली से प्राप्त पशु प्रोटीन को प्रथम श्रेणी प्रोटीन कहा जाता है। एक प्रथम श्रेणी का प्रोटीन वह होता है जिसमें सभी 8 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं (जो शरीर द्वारा नहीं बनाया जा सकता है)। इन्हें पूर्ण प्रोटीन भी कहा जाता है। पादप प्रोटीन को द्वितीय श्रेणी का प्रोटीन कहा जाता है।
आवश्यक अमीनो-एसिड। मांस और मछली से प्राप्त पशु प्रोटीन को प्रथम श्रेणी प्रोटीन कहा जाता है। इन्हें पूर्ण प्रोटीन भी कहा जाता है। एक प्रथम श्रेणी का प्रोटीन वह होता है जिसमें सभी 8 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं (जो शरीर द्वारा नहीं बनाया जा सकता है)। पादप प्रोटीनों को द्वितीय श्रेणी प्रोटीन कहा जाता है।