Pressure Cooker cooks faster because/प्रेशर कुकर जल्दी पकता है क्योंकि
(1) boiling point decreases with rise of pressure/दाब बढ़ने से क्वथनांक घटता है
(2) it cooks the food at low pressure/यह भोजन को कम दाब पर पकाती है
(3) higher temperature is attained for cooking/खाना पकाने के लिए उच्च तापमान प्राप्त किया जाता है
(4) the material of the cooker is a good conductor/कुकर का पदार्थ अच्छा चालक होता है
Answer / उत्तर :-
(3) higher temperature is attained for cooking/खाना पकाने के लिए उच्च तापमान प्राप्त किया जाता है
Explanation / व्याख्या :-
In pressure cooker boiling point of water increases due to high pressure./प्रेशर कुकर में उच्च दाब के कारण पानी का क्वथनांक बढ़ जाता है।