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Which of the following is a Vitamin ? / निम्नलिखित में से कौन एक विटामिन है?

Which of the following is a Vitamin ? / निम्नलिखित में से कौन एक विटामिन है?
(1) Keratin / केराटिन (2) Riboflavin / राइबोफ्लेविन
(3) Insulin / इंसुलिन (4) Adrenalin / एड्रेनालिन

(SSC Combined Matric Level (PRE) Exam. 05.05.2002 (IInd Sitting) (North Zone, Delhi)

 

Answer / उत्तर : – 

(2) Riboflavin / राइबोफ्लेविन

Explanation / व्याख्यात्मक विवरण :- 

Riboflavin, also known as vitamin B2 is an easily absorbed colored micronutrient with a key role in maintaining health in humans and animals. It plays a key role in energy metabolism, and for the metabolism of fats, ketone bodies, carbohydrates, and proteins. Milk, cheese, leaf vegetables, liver, kidneys, legumes, yeast, mushrooms, and almonds are good sources of vitamin B2, but exposure to light destroys riboflavin. /राइबोफ्लेविन, जिसे विटामिन बी 2 के रूप में भी जाना जाता है, आसानी से अवशोषित होने वाला रंगीन सूक्ष्म पोषक तत्व है जो मनुष्यों और जानवरों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह ऊर्जा चयापचय में और वसा, कीटोन निकायों, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दूध, पनीर, पत्तेदार सब्जियां, जिगर, गुर्दे, फलियां, खमीर, मशरूम और बादाम विटामिन बी 2 के अच्छे स्रोत हैं, लेकिन प्रकाश के संपर्क में राइबोफ्लेविन नष्ट हो जाता है।

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