Which of these produces energy ? / इनमें से कौन ऊर्जा पैदा करता है ?
(1) Carbohydrates /कार्बोहाइड्रेट
(2) Proteins / प्रोटीन (3) Vitamins /विटामिन
(4) Mineral salts खनिज लवण
(SSC Combined Matric Level (PRE) Exam. 16.06.2002 (Re-Exam)
Answer / उत्तर : –
Carbohydrates /कार्बोहाइड्रेट
Explanation / व्याख्यात्मक विवरण :-
General names for carbohydrates include sugars, starches, saccharide, and polysaccharides. They store energy in the form of starch (photosynthesis in plants) or glycogen (in animals and humans) and provide energy through metabolism pathways and cycles. Metabolism and combustion convert chemical energy into other forms of energy such as heat. /कार्बोहाइड्रेट के सामान्य नामों में शर्करा, स्टार्च, सैकराइड और पॉलीसेकेराइड शामिल हैं। वे स्टार्च (पौधों में प्रकाश संश्लेषण) या ग्लाइकोजन (जानवरों और मनुष्यों में) के रूप में ऊर्जा संग्रहीत करते हैं और चयापचय मार्गों और चक्रों के माध्यम से ऊर्जा प्रदान करते हैं। चयापचय और दहन रासायनिक ऊर्जा को ऊर्जा के अन्य रूपों जैसे गर्मी में परिवर्तित करते हैं