Which one of the following organic acids is abundant in grapes, tamarind and banana? / निम्नलिखित में से कौन सा कार्बनिक अम्ल अंगूर, इमली और केले में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है?
(a) Acetic acid/एसिटिक अम्ल
(b) Citric acid/साइट्रिक अम्ल
(c) Lactic acid/लैक्टिक अम्ल
(d) Tartaric acid/टार्टरिक अम्ल
Answer / उत्तर :-
(d) Tartaric acid/टार्टरिक अम्ल
Explanation / व्याख्या
Tartaric acid is present in various fruits like tamarind,grapes etc. In banana it is also present in comparatively lower concentration.टार्टरिक अम्ल विभिन्न फलों जैसे इमली, अंगूर आदि में पाया जाता है। केले में भी यह तुलनात्मक रूप से कम सांद्रता में पाया जाता है।