By which organic compound all the oils arc known ? / किस कार्बनिक यौगिक के द्वारा सभी तेलों को जाना जाता है?

(a) Carbohydrate / कार्बोहाइड्रेट
(b) Protein / प्रोटीन
(c) Hydrocarbon / हाइड्रोकार्बन
(d) Ester / एस्टर

Answer/ उत्तर  : – Hydrocarbon / हाइड्रोकार्बन