Milk is a colloidal system in which: / दूध एक कोलाइडल प्रणाली है जिसमें:
(a) Water is dispersed in fat / पानी वसा में बिखरा हुआ है
(b) Fat is dispersed in water / वसा को पानी में फैलाया जाता है
(c) Fat and water are dispersed in each other / वसा और पानी एक दूसरे में बिखरे हुए हैं
(d) Fat is dissolved / फैट घुल जाता है