The enzyme that converts glucose to ethyl alcohol is/ ग्लूकोज को एथिल अल्कोहल में परिवर्तित करने वाला एंजाइम क्या है?
The enzyme that converts glucose to ethyl alcohol is/ ग्लूकोज को एथिल अल्कोहल में परिवर्तित करने वाला एंजाइम क्या है? (1) Invertase/ इन्वर्टेज़ (2) Maltase/ माल्टाज़ (3) Zymase / प्रकिण्व (4) Diastase/Diastase Answer / उत्तर :- (3) Zymase / प्रकिण्व Explanation / व्याख्या :- The fermentation of sugar into ethanol is one of the earliest … Read more