The reagent used to test the presence of starch in leaves is / पत्तियों में स्टार्च की उपस्थिति का परीक्षण करने के लिए प्रयुक्त अभिकर्मक है
(1) Fehling’s solution / फेलिंग का विलयन
(2) Iodine solution / आयोडीन विलयन
(3) Million’s reagent / मिलियन अभिकर्मक
(4) Benedict’s solution / बेनेडिक्ट का समाधान
(SSC Combined Matric Level (PRE) Exam. 05.05.2002 (Ist Sitting) (North Zone, Delhi)
Answer / उत्तर : –
(2) Iodine solution / आयोडीन विलयन
Explanation / व्याख्यात्मक विवरण :-
The Iodine test is used to test for the presence of starch. Iodine solution — iodine dissolved in an aqueous solution of potassium iodide — reacts with the starch producing a purple black color. / आयोडीन परीक्षण का उपयोग स्टार्च की उपस्थिति के परीक्षण के लिए किया जाता है। आयोडीन का घोल – पोटेशियम आयोडाइड के जलीय घोल में घुला हुआ आयोडीन – एक बैंगनी काले रंग का उत्पादन करने वाले स्टार्च के साथ प्रतिक्रिया करता है।